변비에 좋은 음식 해결 방법

건강 전문가들은 언제나 “야채와 과일을 많이 먹으라”고 조언합니다. 이는 보통 섬유질이 풍부한 음식을 먹으라는 뜻을 내포하고 있다. 풍부한 식이섬유 섭취는 배변 활동에 도움을 주고, 혈당 상승 억제, 나쁜 콜레스테롤 완화 등의 효과를 줍니다. 변비로 고생하거나 다이어트를 하는 사람에게 좋습니다.

또 식이섬유가 많은 식품은 적게 먹어도 포만감을 크게 느끼게 해주기 때문에, 다이어트를 하는 사람들에게 꼭 필요한 식단이다. 섬유질은 하루에 30g 정도 섭취하면 좋습니다. 섬유질은 주로 야채와 과일 등에 많다. 이밖에도 잘 알려지지 않았지만 의외로 섬유질이 풍부하게 포함돼 있는 식품을 알아보겠습니다.

화장실에 규칙적으로 가시는 분들은 변비에 걱정이 없겠지만, 규칙적으로 가지 않거나 화장실을 다녀온 후에도 항상 상쾌하지 않으신 분들께서는 이 글을 끝까지 읽어주시면 좋겠습니다.

- 변비란?
 먼저 변비에 대한 정의를 다시 살펴봐야 할 텐데요. 변비라고 하면 일반적으로 화장실을 잘 안 가게 되는 증상으로 알고 계십니다. 그러나 변비는 대장의 연동 운동에 문제가 생겨 배변 활동이 원활하지 못한 상태를 말합니다.

대게 일주일에 한 번이나 두 번 정도밖에 화장실을 가지 않거나, 배변시에 딱딱한 변 때문에 통증이나 출혈이 나타나는 경우 변비로 보고 있습니다. 물론 이틀에 한 번 보더라도 변이 딱딱하지 않거나 규칙적으로 본다면 변비는 아니라고 합니다.

변비의 원인
변비에서 벗어나기 위해서는 먼저 변비의 원인이 무엇인지 알아야 합니다. 그래야 변비를 고치더라도 다시 변비에 걸리지 않게 될 텐데요.
아기들 같은 경우에는 심리적으로나 불규칙한 배변 습관 때문에 변비에 걸리에 된다고 합니다. 물론 성인도 이 원인은 마찬가지인데요. 성인은 이외에도 물 섭취 부족, 식사 부족, 운동 부족, 나이, 환경의 변화, 스트레스, 임신 등의 원인으로 변비에 걸릴 수 있다고 합니다.

변비에 좋은 음식

렇다면 변비를 해결하기 위해 변비에 좋은 음식은 무엇이 있을까요? 음식만 잘 챙겨먹어도 건강을 유지할 수 있는 만큼 무엇을 먹는지가 참 중요한데요
변비에 좋은 음식으로는 사과, 바나나, 당근, 아보카도, 물 등이 있다고 합니다. 이는 다들 수분을 많이 함유하고 있고 장의 활동을 촉진시켜주는 역할을 하는데요. 꾸준히 챙겨먹을 경우 변비 완화에 도움이 될 수 있다고 합니다.

팝콘
팝콘 하면 흔히 짭짤하거나 달달한 ‘극장용 팝콘’을 떠올리기 쉽다. 그러나 팝콘은 옥수수를 껍질째 ‘뻥튀기’했기 때문에 엄연한 통곡물 식품이다. 물론 다이어트를 하거나 섬유질이 많은 건강식을 찾는 사람이라면 버터나 소금, 카라멜 등을 묻히지 않는 팝콘을 먹어야 합니다. 그냥 먹기 심심하다면 시나몬 파우더 정도를 뿌리면 좋습니다.

김·미역 등 해조류
해조류는 대표적으로 섬유질이 많은 식품이다. 그중에서 김은 한국인이 가장 흔하게 먹는 해조류기도 하다. 소금이 묻어 있는 맛김이라고 해도 100g당 25.2g이 식이섬유다. 다만 많은 나트륨 섭취는 주의해야 합니다. 

미역은 ‘식이섬유 덩어리’라고 할 정도로 섬유질 함유량이 많다. 미역 100g당 90.4g이 식이섬유다. 김이나 미역은 생으로 먹기도 하고, 다양한 조리법으로 요리해 먹어도 좋습니다.

아마씨
아마씨는 식이섬유가 100g당 27.3g이 들어 있을 정도로 풍부하게 함유돼 있다. 불포화지방산의 일종인 ‘알파리놀렌산’도 풍부하다. 아마씨는 깨와 비슷하다고 생각하면 되는데, 깨를 볶는 것 같이 볶아 먹거나 아마씨유로 먹어도 됩니다.

목이버섯
버섯류도 식이섬유를 많이 포함하고 있는데, 그중 목이버섯이 최고다. 목이버섯은 100g당 식이섬유가 62.9g으로 식이섬유가 높다고 알려진 표고버섯보다 두 배 가량 높다. 식용버섯 중에서는 가장 높은 함유량을 자랑하기도 합니다.

푸룬(건자두)
푸룬은 서양자두로 보통 말려서 건식 형태로 먹거나 주스로 먹는다. 푸룬은 100g당 7g 정도의 식이섬유를 포함하고 있어 사과보다 3배 많다. 푸룬은 풍부한 식이섬유가 있어 변비 예방에도 좋은 것으로 알려졌습니다

변비 해결방법
 변비에 좋은 음식을 잘 챙겨먹는 것만으로는 사실 만성변비에서 벗어나기 어려울지도 모릅니다. 애초에 배변습관이 잘못된 경우에는 좋은 음식을 먹더라도 다시 변비에 걸릴 수 있는데요.
 변비 해결방법으로는 평소에 과일이나 야채, 잡곡 등의 섬유소를 충분히 섭취하고, 물을 충분히 마시는 것이 좋습니다고 합니다. 또한 규칙적인 식사, 꾸준한 운동 등을 통해 규칙적이고 건강한 삶을 사는 것이 가장 중요하다고 합니다.